Balkabaklı Pasta Tarifi

2013-08-26 23:29:00

Malzemeler:

1 kilogram, kabak
2 çay fincanı, tozşeker
1 tane, pandispanya
1 paket, kremşanti
yarım su bardağı, süt
1 paket, toz jöle

Öncelikle, balkabaklarını buharda pişmelerini sağlayalım. Daha sonra, 2 kaşık ayırıp, hepsini süzgeçte ezelim. Bir tencereye şekeri alalım, sararıncaya kadar kavuralım, üzerine balkabağı püresini alalım iyice karıştıralım.
İki parça olan pandispanyanın bir parçasını, kelepçeli pasta kalıbına alalım, üzerine balkabağı püresinin 3/1 ni ayırıp üzerine yayalım. Diğer, pandispanyayı üzerine kapatalım kalan balkabağı püresini üzerine sıvayalım. İki kaşık ayırdığımız balkabağını nın içine toz jöleyi alıp karıştıralım ve pastanın cilasını yapalım. Son olarak krem şantiyi hazırlayalım ve süsleyelim. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servise sunalım. Afiyet olsun.

30
0
0
Yorum Yaz