Şeftalili Beyaz Rüya Pasta Tarifi

2013-08-25 14:35:00
MALZEMELER

1/2 (yarım) pandispanya
2 tane şeftali

üzeri için:

çikolata sos

merengi için:

3 yumurta akı
1 çay bardağı tozşeker
1 fiske tuz

 

 

HAZIRLANIŞI

Başlangıç olarak şeftalilerimizi soyalım ve dilim doğrayalım. Daha sonra merengi sini hazırlayalım, karıştırma kabımıza yumurtaları kıralım aklarını alalım üzerine şekeri ilave edip cırpalım (kar haline gelene kadar)
pandispanyayı ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirelim, üzerine dilimlediğimiz şeftalileri dizelim, üzerine merengiyi kaşık yardımıyla dökelim. 160 derece ısıda yumurta akları sertleşene kadar pişirelim.
Üzeri için çikolatayı ben mari usulü eritelim. Pişen pastamızın (üzeri kıtır kıtır olmalı) üzerine çikolatayı gezdirerek dökelim. Ilınınca servise sunalım. Afiyet olsun.

28
0
0
Yorum Yaz